Chá de bardana

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Chá de bardana – benefícios e como preparar

O uso de chás para fins medicinais vem ganhando popularidade entre várias pessoas. Ao passo de que em décadas passada duvidava-se muitos dos reais efeitos dessas bebidas, com a evolução da tecnologia e da ciência foi possível comprovar vários benefícios relacionados às espécies usadas para essas infusões.

Devido aos princípios ativos presentes na composição dessas espécies vegetais, são notados centenas de tipos de chás. Um deles, o qual pode apresentar várias vantagens para a saúde de seus consumidores, é o chá de bardana.

A bardana

A bardana é uma espécie vegetal que tem sua origem em regiões como o norte da Ásia e da Europa. Atualmente, é amplamente cultivado em vários países da América do Sul, onde o Brasil se destaca. Seu nome científico é Arctium Lappa e possui características arbustivas, já que atinge, no máximo, 2 metros de altura.

As são grandes e de coloração verde-escura, podendo ter até 50 centímetros de comprimento. A raiz, espessa e marrom, é responsável por fixar a planta no solo, já que seu caule não é muito rígido.

O que é o chá de bardana?

O chá de bardana é uma bebida consumida desde a Grécia Antiga, onde suas propriedades medicinais eram associadas a um misticismo existente na época. A bebida em si é feita com a raiz da planta, que possui coloração marrom e, seu interior, um amarelado bastante claro.

A bebida possui uma cor parecida com o dourado e um sabor que pode se apresentar bastante amargo. Por isso, na maioria das vezes, as pessoas fazem o uso do mel para adocicar a infusão.

Benefícios do chá de bardana

A raiz de bardana é usada a centenas de anos pela humanidade para várias finalidades medicinais. Atualmente, várias dessas propriedades foram comprovadas por estudos científicos e podem ser obtidas através do consumo contínuo e constante dessa bebida.

Os efeitos positivos mais conhecidos do chá de bardana são:

Auxilia no tratamento da pele:

É comum vermos pessoas fazendo uso de várias substâncias e produtos com o objetivo de melhorar a aparência da nossa pele. No entanto, muitos desses elementos são artificiais e podem, na verdade, gerar várias consequências negativas para a pele do indivíduo em questão.

O chá de bardana, um produto natural e que não tem nenhum efeito colateral para o organismo humano, pode ajudar bastante nesse aspecto. Isso porque, além de estimular a circulação e prevenir manchas e eczemas na derme, substâncias presentes nessa raiz diminuem a oleosidade da pele, um dos principais fatores que podem causar a acne e os cravos.

Antibacteriano:

As bactérias são seres microscópicos que existem em todos os lugares, inclusive dentro do nosso corpo. A grande maioria desses seres é benéfica para nós, uma vez que nos ajuda a desempenhar atividades comuns do dia a dia, como a digestão. Contudo, em alguns casos, as bactérias podem causar grandes complicações para o ser humano.

Isso se dá pelo fato de que algumas bactérias não são bem aceitas por nós, causando as infecções. Estas, por sua vez, podem causar quadros preocupantes para o indivíduo, que podem levar até a morte. A boa notícia é que uma substância presente no chá de bardana, chamada poliacetileno, possui grandes características antibacterianas, ou seja, consegue combater esses seres e enfraquecê-los, impedindo-os de se reproduzirem.

Dessa forma, um consumo contínuo de chá de bardana pode prevenir e, em casos mais extremos, auxiliar no tratamento de infecções em nosso corpo, como a infecção urinária.

Fortalece o sistema imunológico:

O sistema imunológico é composto por uma série de órgãos e células, as quais tem a responsabilidade de proteger o nosso organismo contra invasão de seres que podem nos causar doenças. Para funcionar da maneira correta, essas estruturas necessitam de nutrientes que as mantém saudáveis, isto é, estimulam as reações químicas necessárias para o seu pleno funcionamento.

Os principais nutrientes presentes no sistema imunológico são a vitamina C e a vitamina E. Estes dois, por sua vez, estão presentes em grandes quantidades no chá de bardana.

Ajuda na digestão:

A constipação é uma condição que pode ser muita incômoda para muitas pessoas, visto que pode garantir um aumento temporário no peso e uma sensação de mal estar. Os nutricionistas e profissionais dessa área dizem que um dos principais elementos que podem ajudar nesse aspecto são as fibras alimentares.

As fibras, bastantes presentes na composição do chá de bardana, estimulam a movimentação dos músculos desse sistema e propiciam uma maior produção de suco gástrico, auxiliando em uma digestão mais rápida e eficiente.

Efeito detox:

O chá de bardana também possui efeitos considerados detox, ao eliminar substâncias tóxicas presentes na nossa corrente sanguínea. A partir disso, o indivíduo poderá usufruir de uma melhor qualidade de vida, pois se sentirá menos cansado e as chances de doenças cardiovasculares diminuem consideravelmente.

Como fazer o chá de bardana

O chá de bardana não é tão popular entre o público brasileiro, e isso pode motivar dúvidas sobre o preparo da infusão.

Tudo que você vai precisar é de uma colher de sopa de raiz de bardana seca, que pode ser encontrada em qualquer loja especializada em artigos natural. Isso acontece pelo fato de que encontrar a raiz fresca é bastante complicado em terras brasileiras. Em um litro de água fervente, coloque a quantidade dita de bardana seca e deixe no fogo por aproximadamente 10 minutos. Após esse tempo, desligue o fogo e tire a panela do fogão, tampando-a e deixando a infusão acontecer por mais 15 minutos.

O chá deve ser consumido em, no máximo, dois dias depois de feito, pois depois disso suas propriedades podem ser perdidas. Por ter um sabor consideravelmente amargo, o indivíduo poderá adicionar mel ao chá para adoçar. A bebida deve ser tomada quente.

Onde comprar o chá de bardana?

Por não ser um produto muito popular entre o público brasileiro, achar sachês de chá de bardana pode não ser muito fácil para a grande maioria das pessoas. Provavelmente, em estabelecimentos físicos, sachês com o produto seco e pronto para o preparo da infusão só será encontrado em grandes lojas especializadas em artigos naturais.

Contudo, para maior facilidade, você pode encontrar a raiz seca do chá de bardana em vários portais online! O valor não é muito elevado, e 100 gramas do produto em questão possui um valor médio de R$ 19,90. Nesses casos, deve-se atentar à qualidade da marca em questão e a confiabilidade do estabelecimento. Por isso, privilegie as lojas que possuem conhecimento, ou que algum conhecido já tenha comprado e recomende. Se não for o caso, procure avaliações daquela loja.  

Efeitos colaterais do chá de bardana

Por ser uma bebida essencialmente natural, o chá de bardana não possui nenhum efeito colateral importante para os seus consumidores. Contudo, é recomendado que se faça o consumo moderado da infusão, pois o exagero pode resultar em fracas dores abdominais e consecutivas idas ao banheiro.

A dose máxima diária recomendada de chá de bardana são duas xícaras de 250 ml cada.

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