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Chá Verde

O chá verde é altamente indicado pel medicina chinesa, confira o porquê a seguir

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Chá Verde

O chá verde é altamente indicado pel medicina chinesa, confira o porquê a seguir

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Chá Verde - Tudo Sobre

O chá verde tem propriedade antioxidante, atua de diversas formas a eliminar os radicais livres.


Chá Verde


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Oriundo da China é uma bebida saborosa e saudável sendo mais popular no mundo além da água, o Chá Verde tem propriedade antioxidante, atua de várias formas e eliminam os radicais livres. A medicina chinesa tradicional recomenda o consumo do chá, por considerar uma bebida benéfica à saúde, devido às suas propriedades antioxidantes, antiinflamatórias, anti-hipertensivas, antidiabéticas e antimutagênicas.

Estudos recentes confirmaram alguns benefícios importantes para a saúde, em relação ao seu consumo regular, demonstrando que o Chá Verde tem propriedades funcionais e que, quando incluído na alimentação diária, pode trazer benefícios fisiológicos específicos, devido aos seus componentes.

A composição química do Chá Verde inclui diversas classes de compostos fenólicos ou flavonóides, tais como flavonóis e ácidos fenólicos, além de cafeína, pigmentos, carboidratos, aminoácidos, micronutrientes como as vitaminas B, E, C e minerais como o cálcio, magnésio, zinco, potássio e ferro.

As principais finalidades de uso do Chá Verde são:


cha verde - finalidades

  • Proteção do sistema cardiovascular;
  • Antioxidativo;
  • Auxilia no metabolismo lipídico pela oxidação da lipoproteína de baixa intensidade (LDL- colesterol), contribuindo assim para a redução de risco de trombose, sendo que o LDL – colesterol é o principal responsável pela formação de placas de ateromas (responsáveis pelo aumento de risco de desenvolver uma trombose);
  • Controle do peso: pela ação termogênica que evita o aumento e acumulo de tecido adiposo;
  • Diurético.

Referências

ZHU et al. Comparative effects of green and black tea extracts on lowering serum uric acid in hyperuricemic mice. Pharmaceutical Biology. v 55, n 1, p 2123–2128, 2017. ISSN: 1388-0209. Disponível em: http://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/13880209.2017.1377736?needAccess=true

NISHIYAMA et al. Chá verde brasileiro (Camellia sinensis var assamica): efeitos do tempo de infusão, acondicionamento da erva e forma de preparo sobre a eficiência de extração dos bioativos e sobre a estabilidade da bebida. Ciência e Tecnologia de Alimentos. V maio, n 30, p 191-196, 2010. ISSN 0101-2061. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/cta/v30s1/29.pdf

SENGER, ANA; SCHWANKE, CARLA; GOTTLIEB, MARIA. Chá verde (Camellia sinensis) e suas propriedades funcionais nas doenças crônicas não transmissíveis. Scientia Medica. v 20, n 4, p 292-300, 2010. Disponível em:

http://revistaseletronicas.pucrs.br/ojs/index.php/scientiamedica/article/viewFile/7051/5938

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