maleficios da cerveja - brinde

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“O país do futebol consome anualmente 62 litros de cerveja por habitante”

 

Malefícios da cerveja, você qual são eles? Você sabia que na cidade Augsburg, na Alemanha, vender uma cerveja ruim é considerado um crime contra o amor cristão? O hábito de se beber cerveja, em muitos países no mundo, é considerado um ato sagrado. Em Dublin, na Irlanda, é impossível cruzar uma rua sem se deparar em um pub – há mais de 900 pubs em uma área de 114,99 m².  Segundo Karin Bojs, em seu livro pauta o surgimento da agricultura com a produção de cerveja. Bojs diz que os homens inventaram a agricultura a fim de produzir cerveja.

 

maleficios da cervejaMalefícios da cerveja

Nos últimos anos, o consumo de cerveja no mundo vem aumentando exponencialmente. De acordo com a Euromonitor, a República Checa é o país que mais consome o liquido no planeta. Os checos chegam a consumir cerca de 143 litros de cerveja por ano, o que soma 1,5 bi de litros consumidos ao ano, em todo o país. O país nomeou uma cidade com o nome de Pilsen, em homenagem ao surgimento da cerveja, a qual nutre a economia do país.

O ato boêmio de beber cerveja é conhecido nos quatro cantos do mundo, e o liquido une culturas e é um dos artefatos de socialização mais compartilhadas na contemporaneidade. Antigamente, a cerveja era parte das celebrações, as nômades viajam centenas de quilômetros a fim de se reunirem em cultos com que o líquido alcoólico fazia parte. Os arqueólogos acreditavam que o consumo de cerveja compartilhava um estilo de vida naquela época e que sobrevive até a atualidade.

Os cientistas e profissionais da saúde discutem os efeitos da cerveja no organismo humano. O líquido que faz parte da boêmia do país e está intrínseco aos costumes da população pode trazer malefícios à saúde. Como diz as propagandas publicitárias, a cerveja deve ser consumida com moderação. Afinal, ir de bar em bar, de mesa em mesa, deve ser um ato social, mas na medida que se torna um vício fora de controle, pode trazer inúmeros danos prejudiciais a manutenção da saúde dos ser humano.

Afinal, encher a cara faz mal? – Malefícios da cerveja

 

maleficios da cerveja - beba com moderacaoMalefícios da cerveja – beba com moderação

Se até água em excesso faz mal, porque com a cerveja seria diferente? Os cientistas ainda estudam os reais efeitos do líquido no corpo, mas eles adiantam: o consumo deve ser realizado de forma moderada. Os efeitos do álcool produziram uma série de medidas nas leis e normas brasileiras. Por exemplo, a Lei Seca, sancionada em 19 de junho de 2008, traz uma série de ações em torno do consumo do álcool e a condução de veículos automotores. A lei pune os motoristas em multa, suspensão da habilitação e até a detenção. O limite considerado pela lei é de até 0,1mg de álcool no sangue. Os órgãos normativos dizem que o álcool altera as medidas cognitivas do indivíduo, tornando-o suscetível a causar acidentes.

Além disso, o consumo do álcool possui efeitos diversos em cada organismo. O afeto vai de consonância à quantidade ingerida e fatores genéticos, como sexo, peso corporal e predisposição genética a substância. O excesso da cerveja, segundo estudos realizados, pode aumentar as chances de doenças no fígado, câncer, doenças cardiovasculares, entre outras. O que tange aos malefícios, a maioria deles se deve ao excesso no consumo da cerveja, não o seu uso moderado.

Você sabia que a cerveja faz bem para o coração?

maleficios da cerveja - copo de cervejaMalefícios da cerveja – copo de cerveja

É isso mesmo. O uso moderado do líquido traz benefícios à saúde do coração. Segundo o estudo publicado pela Eurpean Journal of Epidemiology, ingerir cerveja, de forma moderada, pode trazer benefícios à saúde. O estudo abrangiu aproximadamente 200.000 pessoas e concluiu que o consumo moderado reduz os riscos de doenças do coração, em até 31%. Os cientistas recomendam um consumo de 500mm ao dia, com o teor alcoólico de até 5%. O líquido nestas condições possui ácido fólico, vitaminas, ferro e cálcio – esses que são importantes para a manutenção da saúde do sistema cardiovascular.

O consumo em excesso de cerveja pode ser sim prejudicial ao organismo humano, sendo causa para diversas doenças no organismo. Como quase tudo nessa vida, o uso moderado traz benefícios a saúde humana.

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