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Vitamina A

A vitamina A está em segundo lugar no ranking de vitaminas com deficiência no corpo humano, saiba mais a seguir:

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Vitamina A

A vitamina A está em segundo lugar no ranking de vitaminas com deficiência no corpo humano, saiba mais a seguir:

No artigo a seguir você encontrará os seguintes tópicos:

  • Vitamina A
  • Funções da Vitamina A:
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Vitamina A - Tudo Sobre

A vitamina A é uma vitamina essencial para o metabolismo, confira mais peculiaridades dessa vitamina nesse arigo.


Vitamina A


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Mundialmente, a deficiência de Vitamina A está em segundo lugar em relação aos problemas nutricionais, mesmo em países desenvolvidos, ficando atrás apenas na deficiência do ferro. A hipovitaminose A (deficiência de Vitamina A) é um problema de saúde pública em vários países, incluindo o Brasil. É a provavelmente a causa mais importante a ser combatida para a prevenção de cegueira em crianças.

A Vitamina A na forma de Retinol é encontrado na natureza nos alimentos de origem animal como fígado, leite, ovos, óleo de peixe. Já a Vitamina A na forma de Carotenoides é encontrada nos alimentos de origem vegetal vegetais verdes escuros, legumes e frutas amarelas e verde escuras. Vitamina lipossolúvel a Vitamina A depende da ingestão em conjunto com gordura para ser adequadamente absorvida.


Funções da Vitamina A:


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- Fundamental na manutenção da integridade dos processos visuais, visto que um estado inadequado desta constitui na principal causa de cegueira evitável na infância;

- Responsável pela lubrificação ocular (secreção da mucina), a falta de Vitamina A pode levar a um ressecamento patológico chamado de Xeroftalmia, conhecida como cegueira noturna;

- A Vitamina A está relacionada com muitos processos fisiológicos, como: proliferação e diferenciação celular, espermatogênese (formação do espermatozoide), desenvolvimento fetal, resposta imunológica, paladar, audição, apetite e crescimento;

- A forma oxidada da Vitamina A o ácido retinóico são essenciais para a formação dos membros inferiores e superiores;

A Vitamina A é essencial para o bom funcionamento do nosso organismo e sua fonte única em condições de saúde é a alimentação ou a suplementação.


Referências

1 - COZZOLINO, S. M. F. Biodisponibilidade de nutrientes. 4ª edição. São Paulo: Manole, 2012. 1334 –p.

2 - JUNIOR, HERNANI; LEMOS, ANDRÉ. Vitamina A. Diagn Tratamento: 15(3):122-4, São Paulo, 2010.

3 - SOUZA, WALNEIA; BOAS, OLINDA. A deficiência de vitamina A no Brasil: um panorama. Rev Panam Salud Publica/Pan Am J Public Health: 12(3), Alfenas, 2002.

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